ছাৰ্ফেক্টেণ্টৰ ধৰ্মসমূহ কি কি?

পৃষ্ঠৰ টান হ্ৰাস কৰা

পৃষ্ঠৰ টান হ্ৰাস কৰাটোৱেই হৈছে আটাইতকৈ মৌলিক কাৰ্য্যSurfactants. তৰল পদাৰ্থৰ পৃষ্ঠীয় তৰপত এটা মেক্ৰ’স্কোপিক টান থাকে যিয়ে তৰল পৃষ্ঠভাগক যিমান পাৰি নূন্যতম, অৰ্থাৎ পৃষ্ঠীয় টানলৈ সংকুচিত কৰি তোলে। ছাৰ্ফেক্টেণ্ট যোগ কৰাৰ পিছত ছাৰ্ফেক্টেণ্টবোৰে তৰল পদাৰ্থৰ পৃষ্ঠত এটা পাতল ফিল্ম গঠন কৰে, যাৰ ফলত তৰল পৃষ্ঠৰ আণৱিক ব্যৱস্থা সলনি হয়, যাৰ ফলত পৃষ্ঠীয় টান হ্ৰাস পায়।

Micelles গঠন

ছাৰ্ফেক্টেণ্ট ঘনত্বই এটা নিৰ্দিষ্ট মান পোৱাৰ পিছত জলীয় দ্ৰৱত বৃহৎ পৰিমাণে গঠন হ'বলৈ আৰম্ভ কৰা অণুৰ ক্ৰমবদ্ধ গোটা পদাৰ্থক বুজায়।

ছাৰ্ফেক্টেণ্ট পানীত দ্ৰৱীভূত কৰা হয়। যেতিয়া ইহঁতৰ ঘনত্ব কম হয়, তেতিয়া ইহঁতক একক অণু হিচাপে বিক্ষিপ্ত কৰা হয় বা দ্ৰৱৰ পৃষ্ঠত শোষিত হয় যাতে পৃষ্ঠৰ টান হ্ৰাস পায়। যেতিয়া ছাৰ্ফেক্টেণ্টৰ ঘনত্ব ইমানেই বৃদ্ধি পায় যে দ্ৰৱৰ পৃষ্ঠভাগ সংপৃক্ত হৈ পৰে আৰু আৰু শোষিত হ’ব নোৱাৰে, তেতিয়া আৰু শোষিত হ’ব নোৱাৰে,Surfactantsদ্ৰৱৰ ভিতৰৰ অংশলৈ গতি কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰক। যিহেতু ছাৰ্ফেক্টেণ্ট অণুৰ হাইড্ৰ’ফ’বিক অংশৰ পানীৰ সৈতে সৰু আত্মীয়তা থাকে, আনহাতে হাইড্ৰ’ফিলিক অংশৰ মাজৰ আকৰ্ষণ বৃহৎ হয়, যেতিয়া এটা নিৰ্দিষ্ট ঘনত্ব পোৱা যায়, তেতিয়া বহুতো ছাৰ্ফেক্টেণ্ট অণুৰ হাইড্ৰ’ফ’বিক অংশ (সাধাৰণতে ৫০ৰ পৰা ১৫০) ইটোৱে সিটোক আকৰ্ষণ কৰে আৰু একেলগে সংযুক্ত হৈ সংযোগৰ দেহ গঠন কৰে, অৰ্থাৎ মাইচেলছ। মাইচেলৰ আকৃতি বিভিন্ন, যেনে গোলাকাৰ, লেমেলাৰ, আৰু ৰড আকৃতিৰ।